Виски Jim Beam Double Oak Kentucky Straight Bourbon 0.7л, №93676

После четырехлетнего созревания в дубовых бочках виски не только разливают по бутылкам, но и посылают на дополнительную выдержку в новые бочки из американского дуба, обожженные до состояния сильного обжига. Такая процедура придает напитку карамельные ноты, которые дополняются терпкими оттенками древесины, создавая уникальное сочетание сладости и глубины вкуса.

В 1740 году на территорию, где в то время располагалось 13 колоний, прибыла немецкая семья Бём в поисках лучшей жизни. Почти полвека спустя они перебрались в Кентукки и адаптировали свою фамилию на Бим. Жаркие лета и мягкие зимы, а также наличие минеральных источников на известняковом плато, сделали Кентукки идеальным местом для выращивания кукурузы. К концу XVIII века немецкие, шотландские и ирландские переселенцы в западной Пенсильвании уже умели делать виски по рецептам из своих стран происхождения. По мере того, как правительство начало поощрять переселение на запад, многие семьи отправились в Кентукки, который тогда входил в состав Виргинии. Среди этих переселенцев был и Джейкоб Бим, который начал делать виски из кукурузы по переданному ему от отца рецепту, и в результате получил более сладкое вино. Так и появился бурбон. Продажа бурбона оказалась ключевым моментом в жизни Джейкоба Бима. В 1795 году он продал свой первый бочонок Old Jake Beam Sour Mash, всего через три года после принятия Кентукки статуса штата. Несмотря на то, что в начале XIX века в Кентукки было около 2000 производителей виски, бурбон Бима быстро завоевал популярность среди местных жителей. Семейство Бим производит бурбон Jim Beam с 1795 года, придерживаясь семейных ценностей. Седьмое поколение продолжает традиции, выдерживая виски в два раза дольше, чем требуется законом. Возможно, именно поэтому Jim Beam считается лучшим бурбоном в мире.