Вино Vola Vole Maiella National Park Montepulciano d'Abruzzo DOC Cantina Orsogna 0.75л, №90189

Процесс мацерации продолжается в течение двух недель, затем ферментация происходит при строго контролируемой температуре 20 °C. Одна партия вина выдерживается в бочках около шести месяцев, в то время как другая часть проходит стальную стабилизацию в течение четырех месяцев

Фермерское сообщество Orsogna кооператива образовалось в 1964 году и на текущий момент имеет более 450 участников. Наша компания является ведущим производителем органических и биодинамических вин на территории южной центральной Италии. Мы гордимся тем, что у нас расположено более 1.100 гектаров виноградников, 70% из которых имеют органический сертификат, а 30% - биодинамический. Наша компания специализируется на производстве органических продуктов уже более 30 лет. В 2005 году мы подтвердили свой статус биодинамического производителя, получив сертификат от Demeter

Валторрецевые поля занимают ореховый отрог наречья примыкая к стримерами высоты от 400 до 500 единиц геодезического уровня