Коньяк Yerevan 2800 Armenian Brandy 5 Y.O. 0.25л, №64928

Уборка урожая. Деликатное сжатие. Ферментация в спирте. Процесс дистилляции сброженного сусла. Отлеживание коньячного спирта в дубовых бочках не менее пяти лет. Для изготовления коньяка применяется специально очищенная мягкая вода. Процедура фильтрации. Разлив.

Значительный вклад в развитие виноделия в Армении внес Октемберянский Винно-Коньячный завод, основанный в 1942-44 годах в Ленуги. После приватизации в 1995 году завод был переименован в ОАО МАП, а затем в 2001 году стал ЗАО МАП. Сегодня предприятие оборудовано современным винодельческим оборудованием: стальными емкостями высокого качества, дубовыми бочками из Болгарии и Франции, а также линией розлива из Италии. На заводе трудятся только опытные специалисты. Ежегодно ЗАО МАП производит до 14 миллионов литров качественного алкоголя, что делает его одним из ведущих производителей в стране. Производство вина и коньяка осуществляется по традиционным методам. Основной задачей предприятия является качество выпускаемой продукции. Для производства напитков используются местные сорта винограда: харджи, гаран дмак, воскеат, мсхали, кахет, арени, а также мускат ереванский, тиграни, неркени. Площадь виноградников компании превышает 114 гектаров. ЗАО МАП является полноцикличным предприятием, здесь ведется весь процесс производства, начиная с приемки и переработки винограда и заканчивая розливом в бутылки. В ассортименте завода - благородный коньяк, а также отличные виноградные и плодовые вина. Благодаря соблюдению традиционных рецептов в сочетании с инновационным подходом, МАП завоевали признание как на местном, так и на мировом рынке. Коллекция Ереван 2800 включает трех-, пяти- и семилетние коньяки, выпущенные в честь 2800-летия основания города. Отметим, что в 2018 году столица Армении отметила данное важное юбилейное событие.