Лекция-дегустация для любителей «Wine. Naked»
Научитесь дегустировать вслепую и узнавать вино, не глядя на этикетки, и прокачайте навыки дегустатора под руководством лучшего сомелье России!
30 ноября
19:00 - 21:00
3 000 руб.

Лекция-дегустация для любителей «Wine. Naked»

Думаете, что профессиональные сомелье, которые могут точно описать характеристики вина, даже не взглянув на бутылку, – настоящие экстрасенсы? Вовсе нет. Им помогают знания о вине и правила «слепой дегустации».

Во время дегустации вслепую вы не видите этикетку. А значит, можете максимально честно и непредвзято оценивать вино, не обращая внимания на маркетинговые приемы, престижность апелласьона или именитость хозяйства. Вино в слепой дегустации говорит о себе само, и приемы слепой дегустации лежат в основе мировых винных рейтингов.

Хотите провести собственное расследование в компании победителя «Российского конкурса сомелье – 2021» и руководителя Школы сомелье WineState Владимира Косенко и тоже попробовать понять вино, руководствуясь лишь органами чувств? Потренировать навыки слепой дегустации, почувствовать настоящий спортивный азарт, соревнуясь с другими студентами в точности оценки?

Вы продегустируете восемь красных и белых образцов в ценовой категории 1300-2500 рублей с яркими, узнаваемыми характеристиками и попробуете проанализировать их так, как это делают профессионалы.
Узнаете принципы слепой дегустации
Получите навыки анализа и оценки вина по цвету, аромату и вкусу
Потренируетесь «вслепую» угадывать сорт, регион и стиль производства вина
Владимир Косенко
Преподаватель курса
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), президент Московской Ассоциации Сомелье, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021», победитель «Московского кубка сомелье – 2020», победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019», серебряный призер «Московского кубка сомелье – 2019» и международного конкурса The Great Steppe Sommelier Cup 2019.
Владимир Косенко
Преподаватель курса
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), президент Московской Ассоциации Сомелье, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021», победитель «Московского кубка сомелье – 2020», победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019», серебряный призер «Московского кубка сомелье – 2019» и международного конкурса The Great Steppe Sommelier Cup 2019.
Расписание занятий
Ноябрь
30 ноября (вт.)
19:00 - 22:00
Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании