Даты
Время проведения
Стоимость
4 500 ₽
Заключительная лекция-дегустация цикла Владимира Косенко, посвященная ароматам, которые чаще встречаются в выдержанных в бочке красных винах: розмарин, черный молотый перец, лакрица, гвоздика, корица, чабрец, душистый перец, ваниль, бадьян, шафран, имбирь, кардамон и мускатный орех.
На один вечер сомелье превратит наш шикарный дегустационный зал в лавку восточных пряностей, чтобы вы могли полностью погрузиться в мир ароматов и обнаружить их в своем бокале.
В дегустационный сет вошли пино нуар из Бургундии Vieilles Vignes Givry категории Premier Cru (это очень круто и дорого, поверьте на слово, если пока не разбираетесь), шираз из австралийской Долины МакЛарена Spring Seed Wine, риоха Vivanco с выдержкой в дубе 24 месяца, сицилийский бленд неро д'авола и мерло от Baglio di Pianetto, крымский каберне совиньон Esse (ах, если бы все российские вина были такими!) и розовое канайоло из Тосканы Castello della Paneretta.
В дегустационный сет вошли пино нуар из Бургундии Vieilles Vignes Givry категории Premier Cru (это очень круто и дорого, поверьте на слово, если пока не разбираетесь), шираз из австралийской Долины МакЛарена Spring Seed Wine, риоха Vivanco с выдержкой в дубе 24 месяца, сицилийский бленд неро д'авола и мерло от Baglio di Pianetto, крымский каберне совиньон Esse (ах, если бы все российские вина были такими!) и розовое канайоло из Тосканы Castello della Paneretta.
01
Потренируете рецепторы и научитесь различать ароматы пряностей и специй в вине
02
Попробуете шесть классных вин из Франции, Италии, Испании, Австралии и России
03
Сможете узнать от сомелье все, что давно стеснялись спросить у винных снобов
После регистрации на курс или лекцию вы можете перенести свое участие на другую дату, сообщив администратору об изменениях не позднее чем за 24 часа до начала мероприятия. В случае, если вы не смогли посетить мероприятие и не предупредили администратора не менее чем за 24 часа, билет считается использованным, курс или лекция на другие даты не переносятся.
Владимир Косенко
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), президент Московской Ассоциации Сомелье, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021», победитель «Московского кубка сомелье – 2020», победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019», серебряный призер «Московского кубка сомелье – 2019» и международного конкурса The Great Steppe Sommelier Cup 2019.
3 декабря 2024, вторник
19:00
-
22:00
осталось 20 мест
«Колесо ароматов». Лекция #3 Этюд пряностей.