Меню
Любительский курс
«Вино за 3 дня»
Экспресс-курс для тех, кто пока мало что понимает в вине, но хочет это исправить. За три занятия вы получите базовые представления о вине, научитесь вращать бокал, распознавать ароматы и разбираться во вкусах.
Октябрь: 11-12-13
Ноябрь: 8-9-10
3 дня
будни с 19:00 до 22:00
выходные с 15:00 до 18:00
7 999 руб.

Любительский курс Школы сомелье WineState
«Вино за 3 дня»

Чем интересен курс «Вино за 3 дня»:

  • Занятия проходят в интерактивном формате, что значит никаких скучных лекций и зубрежки. Вы легко и непринужденно научитесь понимать винную терминологию и не просто узнаете, чем кава отличается от просекко, но и не забудете это через два дня.

  • Меньше слов – больше дела. Какой смысл узнавать, чем в теории кава отличается от просекко, если на практике для вас любое белое вино с пузырьками в бокале будет шампанским? На каждой лекции вы будете дегустировать вина в разных стилях и научитесь улавливать наиболее характерные ароматы и вкусы.

  • Вы совершите виртуальное винное путешествие по одному из самых красивых регионов Франции – Долине Луары, а также узнаете, чем немецкий рислинг отличается от австрийского!

Лекция #1. Первое свидание

Для начала разберемся, что вообще собой представляет вино как напиток и почему, например, белые и красные вина пьют из разных бокалов. Уже на вводной лекции вы научитесь дегустировать вино, анализируя его вкус, цвет и аромат.

Лекция #2. Французский поцелуй

На лекции вы получите базовые знания о французском виноделии (регионы, сорта, технологии), научитесь понимать, что написано на этикетках и как их вообще читать, а также узнаете, почему именно французские вина самые крутые в мире (только не упоминайте об этом в разговоре с итальянцами, пожалуйста).

Для дегустации сомелье выбрал наиболее характерные вина Долины Луары, одного из главных винодельческих регионов Франции, который называют душой страны и долиной королей: именно здесь французские правители строили самые красивые замки и разбивали лучшие виноградники.

Лекция #3. Das ist Fantastisch

Знакомимся поближе с винами с немецким акцентом, которые так сложно выговорить, но так приятно пить!

Вы научитесь разбираться в самых главных винодельческих регионах и сортах Германии, Австрии и Люксембурга, узнаете почему пино нуар немцы называют шпетбургундером, а пино блан вайсбургундером и полностью поменяете свое отношение к рислингам (нет, они не кислые, точно вам говорим).
Научитесь разбираться в вине и получать от него удовольствие
Попробуете дорогие качественные вина из Старого и Нового Света
Сможете без проблем выбрать вино для ужина
Коротко о том, как проходят
лекции-дегустации в WineState
Преподаватели курса
Руслан Деветьяров
Эксперт ресторанной отрасли с опытом работы более 10 лет. Обучался под руководством именитых сомелье Оливье Пуссье и Жерара Бассе. Вице-чемпион множества международных конкурсов. Лучший сомелье 2014 года по версии Национальной премии Where to Eat.
Владимир Косенко
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), бронзовый призер «Российского конкурса сомелье – 2019» и победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019».
Расписание занятий
Октябрь
11 (пт.) - Лекция #1
19:00 - 22:00

12 (сб.) - 13 (вс.) - Лекции #2, 3
15:00 - 18:00
Ноябрь
8 (пт.) - Лекция #1
19:00 - 22:00

9 (сб.) - 10 (вс.) - Лекции #2, 3
15:00 - 18:00
Пространство WineState
WineState – это мультифункциональное винное пространство, ориентированное на любителей и профессионалов.
У нас есть дегустационный зал, оборудованный по международным стандартам, винотека с огромной коллекцией премиальных вин и крепкого алкоголя, каминный зал, сигарная комната и кулинарная студия. И все это – в центре Москвы в здании с подземной парковкой!
Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании
Отзывы
Я как-то уже была на дегустации в рамках другого проекта и мне не показалось это особо интересным мероприятием, мало что запомнилось, поэтому WineState меня искренне удивил! Это были замечательные три дня, море полезный информации, кусочек приобретенного опыта, пусть минимальные, но уже навыки для того чтобы разбираться в вине. Владимир Косенко потрясающий и очень терпеливый учитель. В двух словах - полный восторг. Захотелось прийти и на другие ваши проекты. Спасибо огромное)
Наталья
Было здорово услышать так много фактов о производстве вина и о том, чего стоит ожидать от каждого сорта. Я ожидал, что будут просто правила дегустации, а в результате получил гораздо больше - удалось погрузиться в атмосферу производства. Очень крутой ведущий - видно, что ему не все равно, что он горит своим делом и постоянно расширяет знания.
Константин
Мне всегда хотелось лучше разбираться в вине и долго искал курсы не только для профессионалов, но и для любителей. У Wine State отличное расположение в центре, удобное расписание занятий, а главное дают именно ту информацию, которая нужна в повседневной жизни. Полученные знания использую постоянно!
Максим
Бизнесмен
Мне для развития карьеры не хватало знаний лексики для описания вин на английском языке. Поэтому пошла в Wine State на курс Wine English. В этом обучении есть и теория, и практика, а значит, полученные знания ты можешь применить сразу по выходу из аудитории. Очень советую этот курс!
Марина
Бренд-менеджер