В те моменты, когда бутылка уже открыта, но остатки вина по досадной причине остались не востребованы, на помощь придет форма для льда.
Два шага – разлить и заморозить на 48 часов. Оно непременно пригодится, если вдруг в голову внезапно придет приготовить бёф бургиньон.