Меню

5 вин, чтобы продлить настроение отпуска

Спасаемся от осенней хандры с подборкой от руководителя Школы сомелье WineState Руслана Деветьярова
Увы, часть России в этом году осталась без жаркого и солнечного лета, поэтому те несколько дней, когда неожиданно было тепло, захотелось продлить как можно дольше. И вино может нам в этом помочь как никакой другой продукт. Я составил список из пяти вин, которые продлят ощущение лета и отпуска.

Просекко из Вальдоббьядене

Когда на улице жара, хочется чего-то свежего, легкого и кислотного. Можно, конечно, обойтись лимонадом, но это явно не наш вариант. Не буду изобретать велосипед и просто предложу хорошее качественное просекко, которое точно составит вам хорошую компанию и напомнит о беззаботных днях лета.
Villa Sandi Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry
ВИЛЛА САНДИ ПРОСЕККО ДИ ВАЛЬДОББЬЯДЕНЕ СУПЕРИОРЕ DOCG ЭКСТРА ДРАЙ

Вино - белое, брют
Тип вина - игристое
Регион - Венето, Италия
Производитель - Villa Sandi
Состав - глера

ОРГАНОЛЕПТИКА
Чистый соломенный цвет. В букете выразительные ароматы цветов акации и спелых желтых яблок. Приятный очень деликатный фруктовый вкус с длительным бархатным слегка сладковатым послевкусием.

Вы можете посмотреть подробную информацию, а также оформить предзаказ этого вина на сайте нашего партнёра L-Wine.ru
Совиньон блан из Мальборо

Может бы это вино многим поднадоело, но лично у меня прямая винная ассоциация с летом складывается от совиньон блана из Новой Зеландии. Он и пышный, и яркий, и сочный, и кислотный, да и освежает тоже неплохо. Так что берем бутылку, а лучше две!
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough
ИНСАЙТ СИНГЛ ВАЙНЯРД СОВИНЬОН БЛАН МАЛЬБОРО

Вино - белое, сухое
Тип вина - тихое
Регион - Мальборо, Новая Зеландия
Производитель - Vinultra
Состав - совиньон блан

ОРГАНОЛЕПТИКА
Блестящий соломенный цвет. Элегантный аромат с оттенками лайма, белого персика, свежесрезанного зеленого базилика и бодрящими минеральными тонами речного камня. Во вкусе сочное с оттенками розового грейпфрута, свежих персиков и груш. Тонко сбалансированная хрустящая кислотность в освежающем послевкусии.

Вы можете посмотреть подробную информацию, а также оформить предзаказ этого вина на сайте нашего партнёра L-Wine.ru
Цвайгельт из Нижней Австрии

Розе тоже может быть отличным напоминанием о теплых вечерах, когда спокойно прогуливаешься по парку и вдыхаешь сладкий летний воздух. А если это розе, например, от выдающегося австрийского производителя, который сделал свой цвайгельт веселым, ярким и сочным, то выбор будет просто в точку.
Fresh And Easy Zweigelt Rose Niederösterreich Leth
ФРЕШ ЭНД ИЗИ ЦВАЙГЕЛЬТ РОЗЕ НИЖНЯЯ АВСТРИЯ ЛЕТ

Вино - розовое, сухое
Тип вина - тихое
Регион - Нижняя Австрия, Австрия
Производитель - Weingut Leth
Состав - цвайгельт

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино бледного лососевого цвета, с оранжевыми бликами. Многогранные ароматы лесных ягод и садовой вишни. Освежающий летний вкус.

Вы можете посмотреть подробную информацию, а также оформить предзаказ этого вина на сайте нашего партнёра L-Wine.ru
Шираз из Долины МакЛарен

У многих летний отдых ассоциируется с поездками на дачу, шашлыками, кострами и пением под гитару. Такой вариант вина как раз для них: идем в сторону австралийского шираза – мощного, пряного, безумно ягодного. Именно он чуть ли не первым просится в бокал, когда мясо уже на шампурах и пылает огонь.
Scarlett Runner Shiraz McLaren Vale Spring Seed Wine
СКАРЛЕТ РАННЕР ШИРАЗ ДОЛИНА МАКЛАРЕН СПРИНГ СИИД ВАЙН

Вино - красное, сухое
Тип вина - тихое
Регион - Долина МакЛарен, Австралия
Производитель - Spring Seed Wine
Состав - шираз

ОРГАНОЛЕПТИКА
Чистый рубиново-красный цвет. Аромат представлен тонами темных фруктов и ягод с интригующими нотками шоколада и черного перца. Вкус свежий с будоражащими тонами сливы, темного шоколада и тонкими древесными оттенками и гладкими танинами в мягком продолжительном послевкусии.

Вы можете посмотреть подробную информацию, а также оформить предзаказ этого вина на сайте нашего партнёра L-Wine.ru
Молодой портвейн из Дору

В идеальном мире, конечно, летом должно быть комфортно и днем, и ночью, но ведь бывают в реальности дождливые дни, когда хочется завернуться в плед и смотреть в окно держа в руках чашку с….нет, не с чаем, а бокал с хорошим порто, например, категории руби. Он и согреет, и уюта добавит, да и настроение, наверняка, поднимет.
Dalva Ruby Porto C. Da Silva
ДАЛВА РУБИ ПОРТО С. ДА СИЛВА

Вино - красное, сладкое
Тип вина - креплёное
Регион - Порту и Дору, Португалия
Производитель - C. Da Silva
Состав - тинта баррока, тинта као, турига насьонал, тинта рориш, турига франка

ОРГАНОЛЕПТИКА
Насыщенный рубиновый цвет. Аромат раскрывается нежными оттенками лесных ягод и малинового конфитюра. Вкус хорошо сбалансированный, с оттенками сладких фруктов и округлой текстурой в продолжительном послевкусии.

Вы можете посмотреть подробную информацию, а также оформить предзаказ этого вина на сайте нашего партнёра L-Wine.ru
В общем, наступление холодов ни в коем случае не должно приводить вас в уныние, ведь всегда можно предаться воспоминаниям о теплом лете с бокалом-другим хорошего вина!
3 октября/ 2019

Читайте также:
Автор: winestate