Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования. Подробнее на winestate.ru
Да, мне больше 18 лет.
WineState Experience: ароматные вина к паназиатской кухне
Пробуем альбариньо, рислинг и гевюрцтраминер в паре с салатом с баклажанами
На первой дегустации зимы в винотеке WineState 6 декабря мы порадуем вас сочными винами из Старого Света и салатом в азиатском стиле: щедрым и пряным. Пусть месяц будет не менее ярким!
Покупая сет из двух бокалов вина за 550 руб., вы получите в качестве комплимента от винотеки WineState еще два бокала и гастрономическое сопровождение от Антонины Шевалье. Салат из баклажанов с кинзой поможет проявить интересные оттенки вкуса в традиционных для азиатской кухни сочетаниях с рислингом, гевюрцтраминером и альбариньо и менее привычном – с пино нуаром.
Тонкий и минеральный испанский автохтон альбариньо из Риас Байшас в бутылке Etiqueta Verde подарит вам цитрусовую и слегка солоноватую свежесть – это идеальный аперитив, который смело поддержит травяные нотки в салате. Эльзасский рислинг резерв Gustave Lorentz имеет не только бодрую кислотность, но и остаточный сахар во вкусе, и те же цветочные, цитрусовые, минеральные оттенки в аромате. Какое из вин подойдет к восточному блюду больше? Решать только вам.
Чтобы сделать вкус еще ярче и «громче» – попробуйте гевюрцтраминер от Domaine Albert Mann из Эльзаса. Вы легко почувствуете аромат розы, акациевого меда, тропических фруктов, пряностей и бархатный сладковатый вкус. От него не скрыться, как от полуденного солнца в Азии, но можно расслабиться и наслаждаться моментом.
Венец сета – немецкий пино нуар, он же шпетбургундер, от семейного хозяйства Müller-Catoir из Пфальца. Вкус баклажанов удивительным образом напоминает грибной, а пино нуар, как известно, – лучшая винная пара к такому вкусу. Насладитесь его волнующим ягодным ароматом, пышным телом, элегантными танинами и многослойным продолжительным послевкусием.
Позвольте восточной сказке увлечь себя на дегустации WineState Experience 6 декабря!
Дегустация проходит 6 декабря с 16:00. Стоимость дегустационного сета из двух вин – 550 руб., еще два вина и гастрономическое сопровождение – комплимент от винотеки WineState.