WineState Experience: пятничная дегустация меняет формат!

28 июня пятничная дегустация в нашей винотеке пройдет в новом формате WineState Experience – это еще больше вина и как всегда безупречные гастрономические пары к нему от управляющей винотеки WineState Антонины Шевалье.

Основной сет стоимостью 200 руб. включает два бокала вина, но мы удвоим ставки и подадим вам еще два вина в качестве комплимента, а также food pairing к ним. WineState Experience в эту пятницу будет посвящен разным стилям розе.

Первая пара – игристые, сделанные традиционным методом. Сравните яркий и свежий пино нуар Cuvee De L'Ecusson Brut от главной люксембургской винодельни Bernard-Massard и луарский креман Tresors de Loire Brut Rose с выдержкой на осадке в течение 12 месяцев.

Вторая пара – тихие вина. Новый Свет представит роскошное вино из Мендосы. Это розе обладает ароматами вишни и красной смородины с нотами диких цветов и нежным, но ярким вкусом. Четвертое вино сета родом из Тосканы. Розовое из местного сорта канайоло от Castello della Paneretta раскроется оттенками свежей лесной клубники.

Беспроигрышный пэйринг к розе – блюда с красной рыбой. Например, поке с лососем и японским соусом понзу. Сложный вкус гавайской закуски на основе рыбы и овощей получит дополнительный цитрусовый акцент благодаря соусу. А все вместе станет отличным дополнением к розовым винам, не помешав им проявить собственный характер.

Приходите получать новый дегустационный опыт на WineState Experience 28 июня в винотеке WineState!

Дегустация проходит с 14:00. Стоимость дегустационного сета из двух розовых – 200 руб., еще два вина и гастрономическое сопровождение – комплимент от винотеки WineState.