Мастер-класс для любителей «Коктейли для аперитива»
Не аперолем единым!
Расписание формируется
будни 19:00-22:00
выходные 15:00-18:00
5 500 руб.

Мастер-класс для любителей «Коктейли для аперитива»

Освежающий и яркий Aperol Spritz плотно вошел в нашу жизнь, но это далеко не единственный представитель трендового стиля aperitivo! У итальянцев для этих случаев в ходу самые разные вермуты, амаро, биттеры, легкие тихие и игристые вина, а также безалкогольные напитки вроде содовой или тоника. Со всем этим готовят простые коктейли или пьют напитки с парой кубиков льда, чтобы пробудить аппетит перед ужином.

Конечно, не только итальянцы познали ту самую dolce vita. В Испании, например, есть такое понятие, как La hora de Vermut или час вермута. Роман Табаков расскажет все об этих приятных европейских традициях и научит мастерски смешивать самые освежающие коктейли, которые готовятся проще простого, но смогут удивить ваших близких и друзей!
Научитесь смешивать легкие коктейли для аперитива
Познакомитесь с традициями итальянского Aperitivo и испанского La Hora del Vermut
Освоите основные техники приготовления коктейлей
Вариант дегустационного сета.
Учитывайте, пожалуйста, что в сете возможны изменения.
Роман Табаков
Преподаватель курса
Профессиональный бармен, участник и чемпион престижных профессиональных конкурсов, а также член дегустационного жюри российских соревнований бартендеров. Ценитель крепкого алкоголя и знаток коктейлей. В прошлом – член профессионального объединения Russian Cocktail Club, а сегодня – брэнд-амбассадор L-Wine. За его плечами 15 лет работы с крепкими алкогольными напитками, в том числе в самых известных ресторанах, барах и клубах столицы: Sixty, Don't tell Mama, Chateau de Fantomas, Marusya Bar & Restaurant, Soho Rooms и многих других.
Роман Табаков
Преподаватель курса
Профессиональный бармен, участник и чемпион престижных профессиональных конкурсов, а также член дегустационного жюри российских соревнований бартендеров. Ценитель крепкого алкоголя и знаток коктейлей. В прошлом – член профессионального объединения Russian Cocktail Club, а сегодня – брэнд-амбассадор L-Wine. За его плечами 15 лет работы с крепкими алкогольными напитками, в том числе в самых известных ресторанах, барах и клубах столицы: Sixty, Don't tell Mama, Chateau de Fantomas, Marusya Bar & Restaurant, Soho Rooms и многих других.
Пространство WineState
WineState – это мультифункциональное винное пространство, ориентированное на любителей и профессионалов.
У нас есть дегустационный зал, оборудованный по международным стандартам, винотека с огромной коллекцией премиальных вин и крепкого алкоголя, каминный зал, сигарная комната и кулинарная студия. И все это – в центре Москвы в здании с подземной парковкой!
Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании
Отзывы
Для меня этот трёхдневный курс лекций-дегустаций стал просто великолепным подарком. Море полезной информации, её прекрасная подача. Лекции очень живые, интересные. Каждый день мне приносил какое-то открытие. Владимир бесспорно профессионал высочайшего уровня. Огромное спасибо всем, кто придумал этот курс. Должна сказать, что по горячим следам после курса я организовала прекрасный вечер с друзьями. Мы приготовили блюда, идеально аккомпанирующие вина, которые я купила после дегустации, используя советы, полученные во время лекций. Это было просто замечательно!
Марина
преподаватель французского языка
Мне очень понравилось. Уже не в первый раз попадаю к этому преподавателю, очень нравится, как рассказывает.
Лидия
Хорошие обзорные лекции с дегустацией. Было много новой для меня информации. В частности, начал понимать и узнавать вина из Германии, Австрии.
Раиль
Очень понравилось! Лекция насыщенная, подбор вина очень достойный! Еще хотелось бы 5-минутный перерыв где-нибудь в середине лекции, чтобы отдохнуть , переварить информацию, да и просто позвонить, перекурить и т.п. Иначе оторваться невозможно)
Анна
бизнес-ассистент
Очень зажигательно, интерактивно и познавательно
Виктор Борисенко
руководитель отдела
Первый раз оказался на подобном мероприятии. Был с девушкой. Понравилось обоим. Душевная компания, креативный подход, прекрасный ведущий, неожиданное вино и вкусная еда!
Сергей
коммерческий директор
Очень приятное место, легкая и познавательная лекция. Удивило, что я не знала таких элементарных вещей :)
Елена
Я как-то уже была на дегустации в рамках другого проекта и мне не показалось это особо интересным мероприятием, мало что запомнилось, поэтому WineState меня искренне удивил! Это были замечательные три дня, море полезный информации, кусочек приобретенного опыта, пусть минимальные, но уже навыки для того чтобы разбираться в вине. Владимир Косенко потрясающий и очень терпеливый учитель. В двух словах - полный восторг. Захотелось прийти и на другие ваши проекты. Спасибо огромное)
Наталья
Дегустация была увлекательной, весьма познавательной. Преподаватель интересно преподнес информацию с историческими фактами. Не понравилось только то, что в афише было заявлено одно вино, а на дегустации были представлены другие. Очень хотелось послушать про гевюрцтраминер.
Александр
менеджер по развитию
Отличная атмосфера, хотелось бы более глубинных и структурированных знаний.

Анастасия
Было здорово услышать так много фактов о производстве вина и о том, чего стоит ожидать от каждого сорта. Я ожидал, что будут просто правила дегустации, а в результате получил гораздо больше - удалось погрузиться в атмосферу производства. Очень крутой ведущий - видно, что ему не все равно, что он горит своим делом и постоянно расширяет знания.
Константин
Руководитель проекта
Лекция-дегустация понравилась. Дала некоторый багаж знаний по винам Италии. Но его всё же недостаточно, чтобы свободно ориентироваться в выборе вина Италии перед полкой магазина.
Александр
Очень полезныйи приятный на вкус курс. Много нового и интересного узнала. После посещения решила продолжить ознакомление с другими мероприятиями. Спасибо преподавателю, настоящему профессионалу своего дела за прекрасный урок и впечатления.
Янина
Все отлично, интересно. Сображ как кульминация всего просто вау!!!!😁
Ольга
менеджер в обувной компании
3 часа пролетели быстро благодаря интересному рассказу об игристых винах, возможность узнать вина каких регионов могут понравится и чем отличаются.
Анна
менеджер
От дегустации я получила именно то, что и ожидала получить! Появилась новая цель в жизни : тренироваться, тренироваться и ещё раз тренироваться))). Чтобы в каждом новом вине открывать новые ароматы. Спасибо Владимиру!
Марина
Благодаря Владимиру Косенко волшебный мир вина, с каждым посещением лекций—дегустаций, становится ближе, ярче, и понятнее. При этом вино всё равно остаётся загадкой. Отчего хочется приходить снова и снова и узнавать всё больше и больше.
Марина
Мое знакомство с миром Вина началось c Wine State, когда я пришла на пробный вступительный курс из 3 занятий (Вино за три дня) полгода назад. Еще тогда я отметила профессионализм и неформальное отношение к теме лектора сомелье Владимира Косенко, который легко и в доступной форме рассказал про основные виды вина и технологи его приготовления. Все это сопровождалось великолепным набором вин предлагаемых к дегустации. Сейчас, придя на очередной курс "игристые вина" я с удовольствием встретила Владимира снова и поняла, что имею дело с настоящим профессионалом своего дела. Надеюсь наша встреча с ним была не последней, я искренне благодарю его и весь коллектив Wine State за прекрасно проведенный вечер.
Ольга
менеджер в IT
Очень интересно, не скучно и вкусно! Преподаватель знает как и умеет общаться с аудиторией, доступным и понятным языком рассказывает о сложном! Спасибо большое!
Алексей
Шикарное мероприятие. Спасибо преподавателю, настоящему профессионалу своего дела за новые ощущения, знания и эмоции. Обязательно приду на другие ваши мероприятия. Собрала подруг для следующих посещений. Спасибо всему коллективу.
Янина