Во первых это очень интенсивный курс с огромным потоком информации теоретической и дегустационной. За 5 дней обучения мы продегустировали 97 позиций вин. Могу сказать, что этот курс точно не для новичков. Так как информация подается глубокая и с большим интенсивом. И без определенной базы знаний будет очень тяжело ее воспринимать и брать на вооружение.
За пять дней обучения мы прошлись по всем основным винодельческим странам и их регионам, разобрав детально их особенности, стили, уникальность производства, основные сорта винограда и климатические условия того или иного региона, все особенности влияющие на качество вина в целом.
Читать весь отзыв