Меню
«Колесо ароматов». Лекция #3
Этюд пряностей.
Научитесь чувствовать ароматы ягод, фруктов и специй в вине
Апрель: 24
Июнь: 19
19:00 - 22:00
2 499 руб.

Цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов»
Школы сомелье WineState. Лекция #3: «Этюд пряностей»

Заключительная лекция-дегустация цикла Владимира Косенко, посвященная ароматам, которые чаще встречаются в выдержанных в бочке красных винах: розмарин, черный молотый перец, лакрица, гвоздика, корица, чабрец, душистый перец, ваниль, бадьян, шафран, имбирь, кардамон и мускатный орех.

На один вечер сомелье превратит наш шикарный дегустационный зал в лавку восточных пряностей, чтобы вы могли полностью погрузиться в мир ароматов и обнаружить их в своем бокале.

В дегустационный сет вошли пино нуар из Бургундии Vieilles Vignes Givry категории Premier Cru (это очень круто и дорого, поверьте на слово, если пока не разбираетесь), шираз из австралийской Долины МакЛарена Spring Seed Wine, риоха Vivanco с выдержкой в дубе 24 месяца, сицилийский бленд неро д'авола и мерло от Baglio di Pianetto, крымский каберне совиньон Esse (ах, если бы все российские вина были такими!) и розовое канайоло из Тосканы Castello della Paneretta.
Потренируете рецепторы и научитесь различать ароматы пряностей и специй в вине
Попробуете шесть классных вин из Франции, Италии, Испании, Австралии и России
Сможете узнать от сомелье все, что давно стеснялись спросить у винных снобов
На дегустации будут представлены:
Закрыть
Закрыть
Владимир Косенко
Преподаватель курса
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI) и многократный полуфиналист профессиональных чемпионатов Санкт-Петербурга и России.
Владимир Косенко
Преподаватель курса
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI) и многократный полуфиналист профессиональных чемпионатов Санкт-Петербурга и России.
Расписание занятий цикла лекций Колесо ароматов.
Апрель
24 апреля (ср.) - Этюд пряностей
19:00 - 22:00
Май
25 мая (сб.) - Ягодная гамма
15:00 - 18:00

Июнь
6 июня (чт.) - Фруктовая симфония
19:00 - 22:00

19 июня (ср.) - Этюд пряностей
19:00 - 22:00
Июль
16 июля (вт.) - Ягодная гамма
19:00 - 22:00
Пространство WineState
WineState – это мультифункциональное винное пространство, ориентированное на любителей и профессионалов.
У нас есть дегустационный зал, оборудованный по международным стандартам, винотека с огромной коллекцией премиальных вин и крепкого алкоголя, каминный зал, сигарная комната и кулинарная студия. И все это – в центре Москвы в здании с подземной парковкой!
Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании
Отзывы
Я долго выбирал школу для обучения, ведь на самом старте важно не ошибиться. Выбрал Wine State и остался очень доволен! Прекрасная подача материала курса WSET 2, преподаватель профи, отличные дегустационные образцы. Жду результатов экзамена и планирую здесь же пройти WSET 3.
Василий
Менеджер по продажам
Мне всегда хотелось лучше разбираться в вине и долго искал курсы не только для профессионалов, но и для любителей. У Wine State отличное расположение в центре, удобное расписание занятий, а главное дают именно ту информацию, которая нужна в повседневной жизни. Полученные знания использую постоянно!
Максим
Бизнесмен
Мне для развития карьеры не хватало знаний лексики для описания вин на английском языке. Поэтому пошла в Wine State на курс Wine English. В этом обучении есть и теория, и практика, а значит, полученные знания ты можешь применить сразу по выходу из аудитории. Очень советую этот курс!
Марина
Бренд-менеджер